Обзор кленовый сироп против гречишного мёда. 🍁Кленовый сироп...

Обзор кленовый сироп против гречишного мёда.
🍁Кленовый сироп — природный продукт, заменитель сахара. Содержит в себе много полезных компонентов (со слов производителей). Собирается сок клена ранней весной, по консистенции как вода. Длительное время выпаривается, от нескольких часов до 3-х суток (в зависимости от объема) при температуре около 100-110 град (кипение). В процессе изготовления много контакта с силиконовыми трубочками и пищевой нержавейкой. Готовый продукт разливается в тару.
Плотность сиропа около 1.32.
Цена качественного кленового сиропа 200-250 мл — около 600 руб.
🍯МЁД, в данном случае гречишный. По вкусу они чем то похожи с кленовым сиропом. Собирается пчелами из цветков нектар тоже по консистенции жидкий, как вода. Без участия человека. В улье происходит процесс загущения-выпаривания при температуре 36-38град (температура тела человека) с сохранением всех полезных веществ. Упаковывается в восковые соты пчелами. Есть небольшой контакт с пищевой нержавейкой медогонки в течении примерно часа в процессе откачки.
Плотность меда 1.45-1.5.
Готовый продукт разливается в тару.
Цена качественного гречишного мёда 1л — 600 руб.