Ловите ещё один вариант лёгкого закусочного рулетика💥 Ингред...

Ловите ещё один вариант лёгкого закусочного рулетика💥
Ингредиенты —
Перец болгарский сладкий -2 шт
Яйца -3 шт
Мука -2 ст.ложки
Соль -0,5 чайной ложки.
Сыр фета-200 гр
Творожный сыр -50 гр
Орехи грецкие -100 гр
Петрушка -1 пучок.
Чеснок -2 зубчика

Приготовление —
Белки отделяем от желтков.
Перец режем кубиками и соединяем в чаше блендера с желтками,измельчаем до однородной массы.Добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
В белки добавляем соль, взбиваем миксером до пиков и смешиваем с массой.
Выпекаем при температуре 180 градусов минут 10(готовность бисквита можно проверить деревянной шпажкой)

Для крема соединить фету, творожный сыр и чеснок через пресс .

Остывший бисквит смазываем сырным кремом,посыпаем рубленными орехами и зеленью,сворачиваем плотный рулет.
Оставить в холодильнике на несколько часов.
Приятного аппетита ☺️

Больше рецептов закусочных тортов, рулетов, фуршетных закусок в моих сборниках.
https://taplink.cc/smorodina