Первый осенний дождь 🌧️ — и я пеку тот самый сливовый пирог ...

Первый осенний дождь 🌧️ — и я пеку тот самый сливовый пирог из New York Times.

Таящее тесто, кислинка сливы и корица 🍂 — вкус, ради которого хочется любить осень.

✨ Рецепт простой:
• сливы (много, режу на четвертинки)
• 180 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 3 яйца
• щепотка соли
• 0,5 ч.л. соды
• 1 ч.л. корицы
• ~150 г муки

Выкладываю тесто, сверху сливы кожицей вверх и в духовку: 180° / 45 минут.
Кофе, пирог, дождь за окном — идеально. ☕🍰