Предлагаю приготовить настойку на красной смородине! В отли...

Предлагаю приготовить настойку на красной смородине!

В отличие от ликёра, настойка готовится без отдельного приготовления сиропа, то есть ягоды настаиваются вместе с сахаром и водкой на протяжении довольно долгого времени.

Такую настойку можно также использовать при приготовлении кондитерских изделий, кремов, алкогольных коктейлей.

Ингредиенты:
Водка 1000 мл
Мята свежая 3 веточки
Сахар 500 г
Смородина красная свежая 500 г

1. Смородину промываем, кладём в банку и засыпаем сахаром.

2. Далее заливаем водой и сверху выкладываем промытую мяту.

3. Настаиваем смесь в тёмном месте. Встряхивать каждый день.

4. Через 2 недели процедить, отделив от ягод и веток. Развиваем по бутылкам и наслаждаемся.