Морковные будни. Рецепт морковного тарта #рецепты_ПЗ Ингр...

Морковные будни. Рецепт морковного тарта

#рецепты_ПЗ

Ингредиенты:
Слоёное тесто бездрожевое — 320 г
Морковь — 3 шт., нарезать палочками
Лук репчатый — 1 шт., мелко
Шампиньоны — 140 г, мелко
Творожный сыр — 300 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Зира — по вкусу
Соль — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Фундук жареный — 2 ст. л., крупно порубить

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 °C.
2. Морковь выложите на противень, сбрызните 1 ст. л. оливкового масла, посыпьте зирой, солью. Запекайте 15 минут.
3. Слоёное тесто раскатайте в прямоугольник, потыкайте вилкой, чтобы тесто не вздувалось. Запекайте 10 минут параллельно с морковью.
4. На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук 2–3 минуты, чеснок, добавьте грибы, посолите и готовьте ещё 5 минут до мягкости.
5. Для соуса смешайте треть грибной смеси с творожным сыром и половиной фундука.
6. На готовое тесто намажьте соус, выложите оставшиеся грибы, сверху — морковь. Посыпьте оставшимся фундуком, подверните края смажьте желтком. Запекайте 10–15 минут до золотистой корочки.
7. Можно украсить сверху базиликом, мятой, эстрагоном.

Сохраняй, готовь, ставь лайк и отправляй подружке😚

🧡 — оранжевому тарту оранжевый лайк