🧀 ГОТОВИМ МАСКАРПОНЕ И БРЫНЗУ — ЛЕТНИЙ СЫРНЫЙ МАРАФОН! 🧀 До...

🧀 ГОТОВИМ МАСКАРПОНЕ И БРЫНЗУ — ЛЕТНИЙ СЫРНЫЙ МАРАФОН! 🧀

Добрый вечер.

🙈Когда-то я думала, что домашний сыр — это что-то сложное, на уровне лаборатории.

Потом однажды попробовала сделать маскарпоне… и влюбилась.

😋Сливочный, тёплый, живой — он был не просто вкусным, а настоящим. И с тех пор мне захотелось делиться этим ощущением с другими.

☀️ Сейчас конец мая. Воздух уже пахнет летом. Хочется чего-то по-настоящему лёгкого, натурального, свежего.

И что может быть лучше, чем положить на утренний тост ложку нежнейшего маскарпоне? Или добавить щепотку солоноватой брынзы в салат на ужин?

📅 Уже завтра мы начинаем живой сырный марафон, где за 2 дня мы научимся готовить два простых и натуральных сыра — маскарпоне и брынзу.

Никаких сложных ингредиентов. Всё максимально понятно, чисто и вкусно.

📌 Программа марафона:

🔹 30 мая (Пятница), 12:00 по МСК —
Готовим Маскарпоне: мягкий, кремовый сыр, который идеально сочетается с фруктами, завтраками и летними десертами.

🔹 31 мая (Суббота), 12:00 по МСК —
Готовим Брынзу: насыщенный, солоноватый сыр, который подойдёт к овощным тарелкам, зелёным салатам, лепёшкам и даже к пикнику.

🎓 На марафоне вы:

✔️ Освоите простую технологию приготовления сыра — в обычной кухне, без лишней суеты
✔️ Узнаете, как выбрать молоко и что точно не стоит использовать
✔️ Получите пошаговые техкарты с моими авторскими примечаниями — в подарок

🌿 Этот марафон — не только про сыр. Это про контакт с натуральным, про лёгкость, про возвращение вкуса к простым вещам.

🌞 А ещё я приготовила для вас летний бонус — рецепт, который сделает утренние завтраки особенно радостными. Расскажу о нём чуть позже 😉

👇 Ингредиенты и всё, что нужно приготовить заранее, по ссылке:

https://docs.google.com/document/d/17T7ou9FOT9T75AK3mg_EHp_dmeT2ezdK91UqgnefudU/edit?usp=sharing

🎁 Подарок каждому участнику — техкарты с авторскими рекомендациями и улучшенными техниками приготовления Маскарпоне и Брынзы!